Пожалуйста, надевайте

маску при входе

Eng
РАБОТА У НАС

РАБОТА У НАС

Мы предлагаем большие возможности профессионального и личного развития, достойную и своевременную заработную плату, социальные гарантии, различные бонусы и мотивационные программы.

Главная / Работа в загородном клубе «Белая лошадь»

Ты молод, амбициозен и строишь грандиозные планы на будущее? Устал от шумного города, вечных пробок и плохой экологии? Мы нашли решение!

Наш «Ресторан в деревне» открывает вакансию официанта! Если ты любишь природу и русскую кухню, также как и мы, наша дружная деревенская семья, ждет именно тебя!

С нас: свежий воздух, трансфер, достойная з/п, карьерный рост, ну и в конце концов работа в команде мечты!

С тебя: опыт работы в аналогичной должности, создание атмосферы гостеприимства, приятная внешность и непреодолимое желание развиваться в сфере рсторанного бизнеса.

Не жди подарков судьбы, начни строить своё будущее здесь и сейчас.
 

Резюме отправлять на почту e.galnykin@whorse.ru или звонить по телефону +7 982 650-94-78 Евгений

  • Официант

    Ты молод, амбициозен и строишь грандиозные планы на будущее? Устал от шумного города, вечных пробок и плохой экологии? Мы нашли решение!

    Наш «Ресторан в деревне» открывает вакансию официанта! Если ты любишь природу и русскую кухню, также как и мы, наша дружная деревенская семья, ждет именно тебя!

    С нас: свежий воздух, трансфер, достойная з/п, карьерный рост, ну и в конце концов работа в команде мечты!

    С тебя: опыт работы в аналогичной должности, создание атмосферы гостеприимства, приятная внешность и непреодолимое желание развиваться в сфере рсторанного бизнеса.

    Не жди подарков судьбы, начни строить своё будущее здесь и сейчас.
     

    Резюме отправлять на почту e.galnykin@whorse.ru или звонить по телефону +7 982 650-94-78 Евгений

  • Повар

    Требования:

    • образование от средне-специального
    • опыт работы поваром от 1 года
    • наличие санитарной книжки
    • исполнительность, дисциплинированность, ответственность, аккуратность, чистоплотность


    Обязанности:

    • Приготовление блюд согласно меню
    • Оптимизация заготовок;
    • Работа по технологическим картам;
    • Соблюдение санитарных норм


    Условия работы:

    • официальное трудоустройство согласно ТК РФ, соц.пакет
    • график работы 2/2
    • достойная и своевременная заработная плата
    • доставка служебным транспортом (после смены - до подъезда)
    • обучение, возможность карьерного роста
    • молодой коллектив с большими амбициями и возможностями
    • динамика и драйв в работе

     

    Резюме отправлять на почту e.galnykin@whorse.ru или звонить по телефону +7 982 650-94-78 Евгений

  • Технолог общественного питания

    Загородный клуб "Белая лошадь" в с. Кадниково – это площадка европейского уровня для занятий конным спортом и отличное место для семейного отдыха: уютный ресторан, боулинг, гостиничные домики, SPA-центр и многое другое.

    Мы открываем вакансию технолог общественного питания
     

    Требования:

    • Наличие профильного образования (средне-специальное, высшее) обязательно;
    • Опыт работы в должности технолога от 3 лет;
    • Уверенный пользователь ПК;
    • Знание и уверенная работа в программах: 1С Рарус, 1С Документооборот, R-Keeper;
    • Знание законодательство в сфере общественного питания и охраны труда (СП 2.3.6.1079-01, СП  2.3.2.1078-01, ТС 021-2011, ISO 22000:2018, Приказ 302Н и др.);
    • Знание систем учета ЕГАИС, Меркурий;
    • Знания технологий приготовления кулинарных изделий;
    • Знание видов технологического оборудования, его характеристик, условий эксплуатации, а также принципов работы на нем;
    • Знание требований к качеству продуктов питания, блюд и кулинарных изделий;
    • Доброжелательность, ответственность и организованность;
    • Желательно наличие личного автотранспорта.

    Обязанности:

    • Контроль над выполнением на производстве санитарно-гигиенических требований и правил безопасности питания;
    • Участие в разработке и утверждении новых рецептур, технологий приготовления фирменных, диетических блюд и изделий;
    • Определение актуальных норм отходов и потерь в процессе кулинарной обработки сырья, с оформлением  соответствующих нормативных документов (ТТК, ТК, Акты обработки блюд, Акты определения производственных потерь, Акты выпуска готовой продукции);
    • Контроль соблюдения технологии приготовления и отпуска блюд и изделий, калькуляции цен;
    • Оперативный контроль за рациональным использованием и качеством сырья, продуктов, готовой продукции;
    • Организация и проведение лабораторных испытаний изготавливаемой продукции, контроль результатов;
    • Ведение журналов ППК, ХАССП;
    • Составление необходимых отчетных документов (Анализ себестоимости изготавливаемых блюд, АВС анализ ассортимента, Отчет по статьям списаний и пр.);
    • Ведение регулярной выгрузки документов розничной реализации из R-Кeeper в 1C Рарус;
    • Сопоставление номенклатурных справочников при выгрузке документов реализации из R-keeper в 1С Рарус;
    • Корректное внесение актуальных изменений в справочники R-Кeeper;
    • Проведение плановых и внеплановых инвентаризаций на производственных складах;
    • Своевременная организация и проведение профосмотра и вакцинации для персонала предприятия, согласно требованиям Санэпиднадзора.

    Условия:

    • официальное трудоустройство, соцпакет;
    • график работы: пятидневка пн.-пт., с 10.00 до 19.00;
    • заработная плата обсуждается на собеседовании с каждым кандидатом индивидуально
    • компенсация расходования ГСМ, льготное питание
    • доставка служебным транспортом от ст. метро Ботаническая г.Екатеринбург, Кольцово, Арамиль, Сысерть


    Резюме отправлять на почту e.galnykin@whorse.ru или звонить по телефону +7 982 650-94-78 Евгений